Vitamín D sa podieľa na regulácii metabolizmu vápnika a fosforu a má pozitívny vplyv na zdravie kostí i funkciu svalov. Známy je tiež v súvislosti s podporou imunitného systému.
Líši sa odporúčaná denná dávka vitamínu D podľa veku?
Pravdou je, že denná potreba vitamínu D nie je presne stanovená. V súvislosti s vitamínom D sa ale hovorí o takzvanom odhadovanom primeranom príjme. Ide o hodnotu udávajúcu odporúčané denné množstvo, ktoré by malo zaistiť dostatočnú výživovú potrebu väčšiny zdravých ľudí. Táto hodnota sa líši u dojčiat, detí a dospelých, ale už nie podľa pohlavia, ako je tomu pri niektorých iných vitamínoch a ďalších živinách.
Dojčatá do 12 mesiacov by mali prijímať 10 µg vitamínu D, deti od 1 roku, dospievajúci i dospelí 20 µg, a to vrátane tehotných a dojčiacich žien.
Je možné predávkovať sa vitamínom D?
Predávkovanie vitamínom D z bežného jedálneho lístka alebo zo slnečného žiarenia je prakticky nemožné. K predávkovaniu ale môže dôjsť v prípade dlhodobého užívania veľmi vysokých dávok výživových doplnkov s vitamínom D. Denné dávky by teda mali byť nižšie než:
- 25 µg u dojčiat do 6 mesiacov,
- 38 µg u dojčiat od 7 do 12 mesiacov,
- 63 µg u detí od 1 do 3 rokov,
- 75 µg u detí od 4 do 8 rokov,
- 100 µg u detí od 9 rokov, dospievajúcich a dospelých.
Keď jedálny lístok na pokrytie optimálneho príjmu nestačí
Aj keď sa o vitamíne D hovorí často, v bežnej strave ho nájdeme skôr vzácne. Najviac sa vyskytuje v tučných rybách, ako je losos, makrela či sleď, ďalej v rybom tuku, vaječnom žĺtku alebo v hubách vystavených slnečnému žiareniu (tie sú jediným prirodzeným zdrojom rastlinného pôvodu).
Bežne sa preto stretávame s potravinami obohatenými o vitamín D a s výživovými doplnkami.
5 praktických tipov pre dostatok vitamínu D
Ak chcete mať istotu, že príjem vitamínu D zodpovedá potrebám, dodržujte tieto zásady:
- Doprajte si pravidelný pobyt vonku, ideálne 15 – 30 minút na slnku niekoľkokrát týždenne.
- Do jedálneho lístka zaraďujte tučné ryby, vajcia a prípadne potraviny obohatené o vitamín D.
- Pri preventívnej prehliadke požiadajte praktického lekára o kontrolu hladiny vitamínu D v krvi.
- Nielen v zimných mesiacoch môže byť vhodné doplňovať vitamín D formou výživových doplnkov.
- Kombinujte vitamín D s ďalšími živinami – zdravotné účinky vitamínu D môžu podporiť ďalšie látky. Napríklad vitamín K, ktorý sa rovnako ako vitamín D podieľa na vstrebávaní vápnika a pomáha udržiavať zdravé kosti.
Zdroje:
https://www.nzip.cz/clanek/1131-vitamin-d
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx