Najlepší vitamín D3: K2 ho doplní | Vitamín K2 Complex

Vitamíny D a K majú spoločný cieľ – pomáhať telu efektívne hospodáriť s vápnikom. Vitamín D prispieva k normálnemu vstrebávaniu a využitiu vápnika a fosforu. Prispieva tiež k udržaniu normálnej hladiny vápnika v krvi, čo je kľúčové pre zdravie kostí i zubov. Lenže aby vápnik skutočne putoval do kostí a neusadzoval sa inde, potrebuje vitamín K. Spojenie týchto dvoch látok tak nie je náhodné – naopak, ide o premyslené spojenie.

Kombinácia, ktorá je najlepšia: vitamín D3, K2 a vápnik

Predstavte si vitamín D ako sprostredkovateľa, ktorý vie telu „zohnať“ dostatok vápnika tým, že podporuje jeho vstrebávanie zo stravy. Zaisťuje teda, že sa vápnik z tráviaceho systému dostane do krvného obehu. Tu ale jeho úloha viac-menej končí a nastupuje vitamín K.

Vitamín K zastáva rolu kuriéra, vďaka ktorému je vápnik doručený tam, kde ho telo skutočne potrebuje, do kostí. Vitamín K totiž pomáha pri aktivácii špeciálnych bielkovín, ktoré umožňujú zabudovať vápnik do kostí a efektívne ho tak v kostnom tkanive využiť.

Čo sa stane, keď vitamín D3 nemá svojho partnera K2

Toto je otázka, ktorú si málokto položí — a pritom je kľúčová. Keď telo vďaka vitamínu D vstrebáva z jedla viac vápnika, ale vitamín K2 chýba, vápnik sa jednoducho nemá kam efektívne uložiť. Namiesto toho, aby smeroval do kostí, môže sa začať ukladať v cievach a mäkkých tkanivách.

Tento jav sa nazýva vaskulárna kalcifikácia — teda vápenatenie ciev. Nejde o okrajovú záležitosť: cievy, ktoré strácajú pružnosť v dôsledku usadenín vápnika, horšie plnia svoju funkciu. Práve preto je kombinácia D3 a K2 viac ako len „bonus" — je to logický celok, kde každá zložka závisí od tej druhej.

Vitamín K2 aktivuje proteín nazývaný Matrix Gla Protein (MGP), ktorý v cievach pôsobí ako prirodzený inhibítor kalcifikácie. Bez dostatku K2 zostáva tento proteín neaktívny. Vitamín K2 zároveň aktivuje osteokalcín — bielkovinu, ktorá vápnik priamo zabudováva do kostnej hmoty.

D2 alebo D3 — aký je rozdiel a prečo záleží na forme

Vitamín D sa vyskytuje v dvoch hlavných formách, s ktorými sa stretnete v doplnkoch stravy:

Vitamín D2 (ergokalciferol) pochádza z rastlinných zdrojov — tvorí sa napríklad v hubách vystavených UV žiareniu. Historicky bol bežnejšou formou v doplnkoch stravy.

Vitamín D3 (cholekalciferol) je forma, ktorú si telo tvorí samo pri slnečnom svite dopadajúcom na pokožku. Je to tá istá forma, akú produkuje ľudský organizmus. Výskumy naznačujú, že D3 dosahuje v krvi vyššie a stabilnejšie hladiny ako D2 pri rovnakej dávke, a že sa v tele udržiava dlhšie.

Pri výbere doplnku stravy preto dáva zmysel uprednostniť cholekalciferol — vitamín D3.

MK-4 alebo MK-7 — ktorá forma vitamínu K2 je lepšia

Vitamín K2 existuje v niekoľkých formách označovaných skratkou MK (menakinón) a číslom. Najdôležitejšie pre prax sú MK-4 a MK-7.

MK-4 sa vyskytuje prirodzene v živočíšnych produktoch — mäse, vajciach, masle. V tele je aktívny pomerne krátko, jeho polčas sa meria v hodinách.

MK-7 pochádza predovšetkým z fermentovaných potravín — najbohatším zdrojom je japonský natto (fermentované sójové bôby), menšie množstvá obsahujú niektoré syry. MK-7 je v tele aktívny výrazne dlhšie — jeho polčas sa meria v dňoch. To znamená, že pri nižšej dávke dosahuje porovnateľné alebo vyššie hladiny v krvi a jeho účinok je stabilnejší.

Práve preto sa MK-7 v súčasnosti používa v kvalitných doplnkoch stravy. Ak teda porovnávate produkty, sledujte, ktorú formu K2 obsahujú.

Vitamíny D a K: Nielen pre zdravie kostí

Vitamín D je známy hlavne podporou zdravia kostí a zubov. Zároveň prispieva k normálnej svalovej funkcii, ktorá s pohybovým aparátom úzko súvisí. Vitamín D ale neovplyvňuje iba fyzickú stránku tela. Prispieva tiež k fungovaniu imunity a ovplyvňuje bunkové delenie. To dokladá, že hrá dôležitú rolu aj na hlbšej, bunkovej úrovni fungovania organizmu.

Vitamín K nielen pomáha udržiavať normálny stav kostí, ale prispieva tiež k normálnej zrážanlivosti krvi.

Nedostatok vitamínu D

Nedostatok vitamínu D je v strednej Európe mimoriadne rozšírený. Väčšina tela si vitamín D tvorí sama — pri vystavení pokožky slnečnému žiareniu. Problém je, že v našich zemepisných šírkach toto od jesene do jari prakticky nefunguje: slnko je nízko, dni krátke a ľudia trávia väčšinu času v interiéri.

Kto je v zvýšenom riziku nedostatku:

Ľudia pracujúci prevažne v interiéri
Staršie osoby — pokožka s vekom tvorí vitamín D menej efektívne
Ľudia s tmavšou pokožkou — vyšší obsah melanínu znižuje tvorbu vitamínu D pri rovnakom slnečnom žiarení
Osoby s nadváhou — vitamín D sa viaže na tukové tkanivo a je menej dostupný pre ostatné tkanivá
Ľudia trpiaci malabsorpciou alebo ochorením tráviaceho traktu

Príznaky nedostatku sú nenápadné a ľahko sa zamieňajú s bežnou únavou:

Dlhotrvajúca únava bez zjavnej príčiny
Častejšie infekcie dýchacích ciest
Bolesti kostí a svalov, najmä v dolných končatinách
Zhoršená nálada, pocity skleslosti — najmä v zimných mesiacoch
Spomalené hojenie rán

Nedostatok vitamínu D sa dá potvrdiť jednoduchým krvným testom (hladina 25-OH vitamínu D). Ak ho podstúpite, výsledok vám pomôže aj správne nastaviť dávkovanie doplnku.

Vápnik, D3 a K2: trojica, nie dvojica

O vitamíne D a K2 sme si povedali veľa. Ale celý príbeh má ešte tretieho hráča — vápnik.

Vápnik je hlavnou stavebnou látkou kostí. Telo si ho nevie vyrobiť samo — musí ho prijať zo stravy. Najbohatšie zdroje sú mliečne výrobky (mlieko, jogurt, tvrdé syry), ale aj mandle, brokolica, kel a sardinky s kosťami.

Samotný vápnik v tabletách bez D3 a K2 však nefunguje tak, ako by mal. Bez vitamínu D sa ho zo stravy vstrebá menej. A bez vitamínu K2 sa to, čo sa vstrebalo, nemusí dostať tam, kde má byť. Táto trojica — vápnik, D3 a K2 — funguje ako tím, kde každý člen závisí od ostatných.

Práve preto dáva zmysel vyberať doplnky stravy, ktoré mysleli na toto vzájomné pôsobenie — a obsahujú D3 aj K2 spoločne.

Prečo by mal výživový doplnok obsahovať kombináciu „2v1“?

V živote existuje obdobie, keď je treba viac dbať na zdravie kostí a dostatočný príjem a vstrebávanie vápnika. Vtedy môže byť vhodné dodať telu potrebné živiny, vrátane vitamínov K2 a D3, v podobe výživových doplnkov. Na ich vzájomné pôsobenie dnes myslia i samotní výrobcovia. Preto vo výživovom doplnku Vitamín K2 Complex od spoločnosti NaturaMed nájdete obidve tieto zložky.

Na čo pri výbere výživových doplnkov nezabúdať

Vitamíny K a D a vápnik patria k sebe — ideálne ich dopĺňajte spoločne.
Vitamíny K a D sú rozpustné v tukoch — vždy ich užívajte s jedlom obsahujúcim tuk (napr. s obedom alebo raňajkami s maslom, orechmi, olejom). Bez tuku sa nevstrebávajú správne.
Uprednostňujte vitamín D3 (cholekalciferol) pred D2 — lepšie sa využíva v tele.
Pri vitamíne K2 hľadajte formu MK-7 — dlhšie aktívna a stabilnejšia hladina v krvi.
Pri výživových doplnkoch sledujte hodnotu RHP (referenčná hodnota príjmu) — pri potvrdenej nízkej hladine vitamínu D môže byť potrebná vyššia dávka, ako je 100 % RHP. Poraďte sa s lekárom.
Vitamín D neužívajte večer — niektorí ľudia hlásia zhoršený spánok pri večernom dávkovaní. Ráno alebo na obed je lepšia voľba.
Ak užívate dlhodobo lieky na riedenie krvi (napr. warfarín), konzultujte doplnenie vitamínu K s lekárom — vitamín K ovplyvňuje zrážanlivosť krvi.
Výživové doplnky užívajte pravidelne a dlhodobo — hladiny vitamínov D a K sa budujú v čase, nie zo dňa na deň.